Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip dan Praktik
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah pentin…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6774-6
- Collation
- xvi, 251p.; 17.5 x 24.5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664 SOB t
Search Result
Found 1 from your keywords: author=SOBARI, Enceng
Query took 0.04936 second(s) to complete
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography