Hotel Snackbar: Panduan untuk Uji Kompetensi
DAFTAR ISI Bagian I Praktikum di Snackbar Counter Bab 1 Pendahuluan Bab 2 Peranan Sandwich Cook Bab 3 Berbagai Model dan Style Sandwich Bab 4 Persiapan Praktikum di Snack Counter Bab 5 Pelaya…
- Edition
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0753-7
- Collation
- x, 182p.; 16 x 23 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.94 BAR h
Manajemen dan Bisnis Perhotelan
DAFTAR ISI Bab 1 Manajemen Hotel Bab 2 Fungsi Manajemen Hotel Bab 3 Organisasi Hotel Bab 4 Manajemen Keuangan Hotel Bab 5 Pemasaran Hotel Bab 6 Etika Bisnis Perhotelan dan Tanggungjawab Sosia…
- Edition
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-52170-0-5
- Collation
- x, 188p.; 17 x 24 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.94068 ATM m
Pengetahuan Kepariwisataan Hotel dan Travel
DAFTAR ISI Bab I Hotel Bab II Courtesy Bab III Front Office Departement Bab IV Housekeeping Bab V Reservasi Bab VI Laundry Departement Bab VII Food and Beverage Bab VIII Table Manner Bab I…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-53823-2-1
- Collation
- vi, 196p.; 15.5 x 23.5 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 338.4791 MAR p
Hospitality Marketing
This introductory textbook shows you how to apply the principles of marketing within the hospitality industry. Written specifically for students taking marketing modules within a hospitality cours…
- Edition
- 3
- ISBN/ISSN
- 978-1-138-927-48-3
- Collation
- xxiii, 410p.; 19 x 25 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 338.47910688 BOW h
Manajemen Hotel Syariah
Bagian 1 Mengenal Perhotelan dalam Tinjauan Umum Bagian 2 Hotel Syariah dan Dasar Hukum Bagian 3 Mengenal Hotel dengan Manajemen Syariah Bagian 4 Manajemen Hotel Syariah Bagian 5 Pelayanan Hote…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-5568-32-9
- Collation
- x, 164p.; 14 x 21 cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.94 FAD m
Strategi Pemasaran Hotel
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-461-5
- Collation
- 13,5x20 Cm, xvii, 181p.; bibl.
- Series Title
- -
- Call Number
- 338.476474 YOE s
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-461-5
- Collation
- 13,5x20 Cm, xvii, 181p.; bibl.
- Series Title
- -
- Call Number
- 338.476474 YOE s
Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran
Bab 1 Pengantar Akuntansi Manajemen Bab 2 Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel Bab 3 Laporan Arus Kas Bab 4 Analisis Kinerja Keuangan Hotel Bab 5 Teknik-teknik Forecasting Bab 6 Anggaran Operasio…
- Edition
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-4290-3
- Collation
- xviii, 294p., Biblio., Illust. 19 x 23 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 657.837 WIY a
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography